L'Azienda Agricola

La Cantina nasce allo scopo di creare una struttura in grado di qualificare il territorio attraverso la realizzazione di prodotti di qualità: da allora cerchiamo di mantenere fede al nostro mandato coniugando al meglio ricerca e lavorazione contando sui terreni aziendali e sull’attività di cantina.

I nostri vini nascono da una profonda conoscenza delle interazioni esistenti tra ambiente, territorio e vitigno.
Vendemmia e vinificazione, in particolare, vengono svolte direttamente in Azienda e seguite passo passo poiché l’esperienza insegna che i migliori vini si ottengono grazie ad un’attenta cura e selezione delle uve, ma soprattutto grazie ad un’accorta vinificazione alla quale segue il scrupoloso rispetto delle regole e dei tempi di cantina.

Tradizione e innovazione convivono perfettamente in una struttura altamente tecnologica dove Luca ha saputo coniugare una moderna concezione di lavorazione con lo spirito di antichi insegnamenti.